赛螃蟹
螃蟹不是每个季节都有…赛螃蟹可以想吃就吃!
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步骤1/6
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蛋黄蛋清分开,放少许盐搅匀。
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步骤2/6
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锅里放少许油,放一点点姜末,倒蛋白进去,用筷子划炒,用小火就行,火大了蛋白老了就不像了,全部凝固就可以了…不能炒老哦,起锅放盘里,倒几滴醋!
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步骤3/6
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……
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步骤4/6
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锅里放点点油,放姜末,倒蛋黄,继续用筷子划炒,起锅放醋!
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步骤5/6
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开动!
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最后一步
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!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
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