藤椒仔兔
-
步骤1/8
点击查看大图
所用佐料
-
步骤2/8
点击查看大图
所用辅料
-
步骤3/8
点击查看大图
仔兔切丁加一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,适量的盐和适量的生姜丁腌制15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放油烧热,兔丁下锅前加入适量的红薯粉(水淀粉)抓匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
大火炒至变色加适量老抽上色,滤油起锅备用,锅里留少量的油炒佐料。
-
步骤6/8
点击查看大图
把之前切好的佐料:蒜片,姜丁,干辣椒,泡姜丁,泡辣椒,八角等香料下锅,加两勺白糖中火炒香,加入一勺豆瓣酱,一勺烧鸡公佐料(喜欢吃辣的放,若怕辣可以不加)。
-
步骤7/8
点击查看大图
下入藤椒和切段的尖椒,大火炒出香味。
-
最后一步
点击查看大图
下入兔丁,翻炒均匀,撒上鸡精即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-12
藤椒仔兔的其他做法
藤椒仔兔的相关分类
藤椒仔兔的相关推荐
-
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1399637人看过 -
#立冬第一补#三鲜汤
156481人看过 -
锅巴土豆
231816人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#香煎五花肉
195094人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7236953人看过 -
夏日冰爽——黄桃糖水罐头
106894人看过 -
儿童牛排
127297人看过 -
可乐鸡翅
453592人看过 -
#秋天怎么吃#蚝油炒花甲
283596人看过 -
#15分钟周末菜#皮薄馅多胡萝卜香菇玉米饺子
217479人看过 -
#硬核菜谱制作人#三色糙米粥
416175人看过 -
椒盐茶树菇
116586人看过