下饭神菜蒜茄子
超级简单，但又特别下饭。
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步骤1/8
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茄子洗干净，掰成两半
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步骤2/8
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倒入比平时炒菜多一些的油，油温五成热时放入茄子，小火慢煎。
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步骤3/8
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煎成一面变颜色，翻到另一面继续煎，煎成茄子变软。
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步骤4/8
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用锅铲把变软的茄子从中间划开，倒入酱油。
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步骤5/8
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继续翻炒3分钟。
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步骤6/8
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加入切好的大蒜，盐。
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步骤7/8
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这时已经特别软烂了。可以出锅了。
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最后一步
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好吃的不得了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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