酸辣鱼
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步骤1/8
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准备食材（鱼我切的很小块，而且用盐腌了会）
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步骤2/8
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热锅放油，然后放鱼爆炒
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步骤3/8
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鱼爆炒两分钟放姜蒜
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步骤4/8
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放料酒，料酒用完了，我用白酒代替了。
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步骤5/8
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放水煮五分钟（水一般放一小碗就好）
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步骤6/8
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放生抽几滴
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步骤7/8
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放剁椒青椒，，盖在鱼上面两分钟
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最后一步
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出锅（又酸又辣又鲜美，真的很开胃的，虽然没什么卖相
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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