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糖醋藕片

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阅麻

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。 熟藕性温、味甘； 具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。糖醋藕片主要烹饪工艺是炒，其口味酸甜酥嫩，是一道开胃、很下饭的家常菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
莲藕 300g
、
胡萝卜 适量
、
生姜片 2片
、
大蒜 2瓣
、
小葱 适量
、
盐 适量
、
香醋 3汤匙
、
生抽 1汤匙
、
白糖 1汤匙
、
鸡精 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的，可以再加点辣椒哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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