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茶叶蛋

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柒月ᴶ静

总是喜欢吃茶叶蛋滴我，自己煲健康又好吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 8个
、
铁观音茶叶 10g
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 5～6片
、
甘片 1片
、
罗汉果 适量
、
盐 6勺
、
糖 3勺
、
生抽 5勺
烹饪步骤
小贴士

我家只有生抽，很少用老抽的，如果家有老抽的，可以老抽1勺，生抽4勺，这样的鸡蛋颜色会更深，用过的茶叶蛋水，还可以煲第二次哦，但要相应加腌料哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13 · 广东

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