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西兰花炒牛肉的做法

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西兰花炒牛肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 250g

、

西兰花 1个

、

蒜 2颗

、

姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片放淀粉，姜丝，盐、糖腌制20分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
蒜切碎
步骤3/5 点击查看大图
西兰花先焯水两分钟捞起
步骤4/5 点击查看大图
热油锅放蒜炸30秒左右放下牛肉翻炒两下，尽量少翻炒这样牛肉不会那么容易就老了哦
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牛肉大概熟时放下西兰花翻炒一分钟左右按个人口味调味出锅上盘即可。成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-13

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