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香煎土豆丝饼

浏览 22.5万 · 收藏 3970 · 学做 61
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樱樱小厨

上学时总爱在饭馆里点这道菜，自己动手才发现是一道极低成本的快手菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大土豆 1个
、
鸡蛋 半个
、
黑胡椒 1／2茶匙
、
盐 1／2茶匙
、
小葱（香菜） 两根
、
面粉 2汤匙
、
食用油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

土豆擦丝后不要冲洗，保留土豆本身的淀粉。这道土豆丝煎饼和辣椒面是绝配啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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