糖醋仔姜——酸甜爽脆辣
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早上三片姜 赛过喝参汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净后刮去外皮
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步骤2/5
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刨出薄片
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步骤3/5
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加盐腌制二小时左右
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步骤4/5
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挤出姜汁后 放入干净的玻璃瓶 加入适量的醋和糖搅匀一个月左右就可以吃了
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最后一步
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成品
小贴士
醋和糖的比例按自己的喜好来 用白醋加几朵玫瑰茄泡出来更漂亮 还有挤出的姜汁不要扔掉 烧鱼烧肉用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-14
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