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土豆丸子的做法

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土豆丸子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

番薯粉

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆煮熟放凉压成泥
步骤2/4
加入番薯粉揉在一起（这里忘记拍了）
步骤3/4 点击查看大图
揉好后的泥搓成型。锅入水烧开放入搓好的土豆丸子。待浮上来后，便可以捞出，放入冷水中冲冲捞出
最后一步点击查看大图
接下来就可以炒了。锅入油，加入土豆丸子，略炒，加入料酒，酱油，盐，鸡精。在继续翻炒。出锅（加入葱花更好哦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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