茼蒿炒山药
浏览 2.4万 · 收藏 100
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
大蒜拍碎，茼蒿切5公分左右段儿，茼蒿秆儿和叶儿分开放，铁杆山药切成片待用。
-
步骤2/3
热锅冷油，大蒜爆锅，然后放入豆瓣酱1勺。随后分别依次放入铁杆山药，茼蒿杆，茼蒿叶。注意爆炒到茼蒿杆微微发软，后再放入茼蒿叶即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后关火加入适量盐，出锅上盘儿。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-14
换个做法
茼蒿炒山药的其他做法
茼蒿炒山药的相关分类
茼蒿炒山药的相关推荐
-
金玉满堂~金针菇白玉卷
13157人看过 -
菠萝咕咾肉
134691人看过 -
蒜蓉蒸开背虾
14265人看过 -
划菜之茼蒿新做
25657人看过 -
鱼贝鲜汤素菜火锅
80379人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#西红柿豆角炒肉
164880人看过 -
#夏日吃货嘉年华#烤牛肉串
139933人看过 -
年夜饭之百财迎春
731005人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列（一）私房秘制酱牛肉
1106869人看过 -
药食同补—清热解毒—蒜蓉木耳炒穿心莲
425656人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年夜饭菜谱一帆风顺
167730人看过 -
孜然牛肉串
890064人看过
