是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

广式肠粉的做法

点击查看大图

广式肠粉

浏览 1.5万 · 收藏 96

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

肠粉粉 120g

、

清水 250ml

、

油适量

、

酱油 3匙羹

、

清水 2匙半

、

白砂糖 2匙羹

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肠粉粉和水混合至完全溶解。
步骤2/6 点击查看大图
准备自己喜欢的肉、蛋等。
步骤3/6 点击查看大图
锅里加水大火烧开。碟子扫油，倒入适量粉浆（根据自己喜欢的厚度），放入锅中蒸。
步骤4/6 点击查看大图
肠粉薄的话一般蒸3～4分钟即可，看见它冒泡，透了就可以出锅。
步骤5/6 点击查看大图
酱油制作：酱油糖水油加到炒锅中加热，我喜欢加热2分钟左右，味道完全融合。淋在肠粉上，开吃！
最后一步
PS：扫盘子的油多点没关系，肠粉才不会粘，滑滑的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

换个做法

广式肠粉的相关分类

小吃冷面夏季捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

广式肠粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许