清炒南瓜
南瓜中含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，南瓜还能消除致癌物质，促进生长发育，还有解毒功效。总之，常吃南瓜有益健康！这道清炒南瓜，简单美味！
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步骤1/7
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南瓜去皮去瓤切片备用，不要切的太薄哦……
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步骤2/7
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热油锅，放入姜丝，大蒜爆香。
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步骤3/7
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倒入南瓜炒大火三分钟左右。
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步骤4/7
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加一小碗清水
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再加一点盐。
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步骤6/7
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小火炖10分钟。直到南瓜看起来感觉熟烂……关火！
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最后一步
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盛出，装盘，放点小葱！完工！
南瓜去皮去瓤！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
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