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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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配菜(中级)

四季豆 1斤

、

芽菜 1包

、

干海椒 5个

、

花椒 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
为了预防中毒，我把四季豆先煮了一遍。技术好的也可以直接生炒，只是。不容易入味。
最后一步点击查看大图
1⃣️炼熟油，2⃣️调整成小火冷却一下油温，然后将干海椒和花椒丢下去炒味道，3⃣️倒下四季豆，烘炒，放芽菜，再放适量的味精盐巴，自己感受味道。到这个颜色差不多好了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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