潮州反沙芋
浏览 8.1万 · 收藏 636 · 学做 8
将做法保存到手机
老爸超喜欢吃反沙芋头，也做得很好，身为潮州人的女儿，当然是得会这门手艺咯，于是趁中秋节爸妈来家里聚餐的机会，好好表现一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芋头切成条状，入高温油锅炸透炸熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
白糖入锅加水煮融化，如果有陈皮，泡软一片切丝在这个环节一起放入。
-
步骤3/4
点击查看大图
等汤融到铲起来有黏稠状时，把芋头倒入翻炒，把芋头炒至没块到均匀的裹上砂糖即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上些葱花即可。
小贴士
1、芋头一定要粉。2、白糖融化的过程要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
换个做法
反沙芋的相关分类
反沙芋的相关推荐
-
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
121250人看过 -
肉皮冻--灌汤包必备
331046人看过 -
三杯鸡
19617人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
336259人看过 -
记忆中的红烧肉煨小鲍鱼
3310321人看过 -
地三鲜
35405193人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11398829人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
422168人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#土豆炖牛肉
178492人看过 -
荷塘小炒
9033228人看过 -
#憋在家里吃什么#清热明目的胡萝卜枸杞豆浆
253428人看过 -
状元粽—鲜肉粽子
140650人看过
