水煮牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切片放入碗中,放入淀粉,盐,蛋清,用手拌匀,腌制20分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
油热放入花椒炒出香味后加入姜片和蒜片炒香,然后加入郫县豆瓣酱炒一会放入热水。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入热水后加入少许盐和白糖,放入牛肉,用筷子搅搅散开,大火烧制。
-
步骤4/6
点击查看大图
此时,把油菜,豆芽,金针菇,粉丝一层一层的放好。
-
步骤5/6
点击查看大图
待牛肉熟后,把牛肉捞出放入碗中在倒入汤。然后锅中倒入油,油热后放入干辣椒,编出红油。
-
最后一步
点击查看大图
放入香菜,把辣椒油热时迅速浇入碗中,美味的求助肉片完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
牙签肉
24307人看过 -
葛根糕
421905人看过 -
酥炸猪肉丸子
11210人看过 -
鹿茸菇筒骨汤
41671人看过 -
包菜粉丝肉包子
44268人看过 -
菠萝煎饼
36257人看过 -
#硬核菜谱制作人#熔岩乳酪吐司
2304839人看过 -
梅花肉排的提前备菜方法
18136人看过 -
不用卤的凉拌牛肉
520119人看过 -
广式萝卜糕
1077541人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
759755人看过 -
蜜汁烤欧洲猪梅花肉
126874人看过