甜酒汤圆
浏览 22.4万 · 收藏 1704 · 学做 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.汤圆煮熟捞起过冷水冲凉，放碗里备用（过冷水的原因是可以使汤圆很Q弹）
-
步骤2/4
2.取个干净的碗打入鸡蛋搅拌均匀待用
-
步骤3/4
3.小锅里放半锅清水，沸腾后倒入甜酒，等再一次沸腾的时候边倒入鸡蛋液边用筷子不停搅拌（这样可以形成漂亮的蛋花）
-
最后一步
4.将冲凉的汤圆倒入锅里，然后放入枸杞，再放两茶勺白砂糖，搅拌至白糖溶化后即可（白砂糖的分量随个人喜甜的程度放）
小贴士
大汤圆3个够了，小汤圆5个够了，如果是大吃货，可以忽略这条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
换个做法
甜酒汤圆的相关分类
甜酒汤圆的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18887577人看过 -
甜酒汤圆
119524人看过 -
卤菜
1720715人看过 -
面粉煎
223682人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15872690人看过 -
香糯南瓜饼
116723人看过 -
炸土豆（狼牙土豆）
183516人看过 -
超简单美容养颜煤气灶版牛奶木瓜炖雪蛤
78785人看过 -
酸辣爆脆的藕片，年夜饭必备凉拌菜！
842753人看过 -
绿豆稀饭
47033人看过 -
熬制红糖浆
275896人看过 -
小煎排骨
160727人看过
