羊肉胡萝卜饺子
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步骤1/11
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羊腿肉剁烂，打入半碗花椒水，放入盐 料酒 生抽 搅拌均匀
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步骤2/11
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打入一个鸡蛋，使得馅更鲜嫩。
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步骤3/11
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大葱切成末
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步骤4/11
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胡萝卜擦成丝后炖碎,用羊油煸炒片刻，加入盐。
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步骤5/11
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倒入葱花
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步骤6/11
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放入胡萝卜碎 搅拌均匀
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步骤7/11
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面粉用温水活好，活的时候放点盐,饺子皮更结实。醒发一个小时候切成剂。
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步骤8/11
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擀好皮开始包～
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步骤9/11
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包好的饺子～我一次包了一百多个,放冰箱里冻了一部分。
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步骤10/11
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水开后下去饺子,点三次水即可出锅
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最后一步
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配上蒜泥，鲜香无比～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
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