卤水
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烹饪步骤
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步骤1/3
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按此比例准备好调料
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步骤2/3
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将生肉类下锅过血水
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最后一步
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将熬好的高汤放入鸡精、食盐、料酒、蚝油、生抽(一定是生抽)、卤料、冰片糖、过血水后的肉类一起下锅熬
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
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