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中式番茄意面的做法

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中式番茄意面

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最近喜欢逛超市，看到新鲜的喜欢的食材就买回来尝试着做，一般效果还不错，生活就是这样吧，平淡而充实

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切墩(初级)

螺旋意面

、

西兰花

、

番茄

、

紫洋葱

、

小香葱

、

蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
番茄划十字刀，放入沸水焯烫捞出
步骤2/15 点击查看大图
捞出番茄轻松去皮
步骤3/15 点击查看大图
去皮的番茄切块备用
步骤4/15 点击查看大图
紫洋葱切块，蒜拍碎，小葱切段
步骤5/15 点击查看大图
意面开水下锅煮熟捞起
步骤6/15 点击查看大图
捞起的面加香油拌匀备用
步骤7/15 点击查看大图
热锅，油加热三成，放洋葱，蒜，葱，炒出香味
步骤8/15 点击查看大图
加入切块的番茄
步骤9/15 点击查看大图
加冰糖
步骤10/15 点击查看大图
加水，熬煮，开始出现大泡泡
步骤11/15 点击查看大图
熬一会开始出现小泡泡
步骤12/15 点击查看大图
加入备好的意面，翻炒
步骤13/15 点击查看大图
关火，加葱绿，加盐，翻炒均匀，出锅
步骤14/15 点击查看大图
西兰花焯水，锅烧热，到几滴油，放蒜炒香，加入西兰花，关火，不喜欢吃直接焯水的西兰花，所以炒了一下
最后一步点击查看大图
装盘，成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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