白萝卜炖排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料包：葱，姜
-
步骤2/8
点击查看大图
泡发的百合，杏仁片，茯苓块；均用热水洗过，并泡发。
-
步骤3/8
点击查看大图
小白萝卜去皮，切块如图
-
步骤4/8
点击查看大图
肋排请摊主斩成小段，洗净。倒入冷水，料酒10g，姜片10g，煮沸后将水倒走。
-
步骤5/8
点击查看大图
沥干肋排，经可能在肋排热的时候倒入平底锅中。不粘锅可以不用倒油，铁锅需要加入少许油，将肋排中的油通过干煎的方式逼出
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至如图色
-
步骤7/8
点击查看大图
将肋排倒入滚水中，放入料理包，开火煮。我用的是电饭煲，先煮了一小时后，将萝卜倒入；再煮二小时开盖加盐和黑胡椒粉后，炖煮一小时。总共炖汤时间为四小时，如果有焖烧锅可减少炖煮时间。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
白萝卜炖排骨的其他做法
白萝卜炖排骨的相关分类
白萝卜炖排骨的相关推荐
-
生煎包子
5306173人看过 -
妈妈的味道 臊子面
324914人看过 -
#花式新美味就酱简单#麻将宽粉
163044人看过 -
【老妈制造】酱肉丁包子（教您发面，绝不塌皮）细节图
1828259人看过 -
小米南瓜芋头莲子粥
28944人看过 -
清炒萝卜苗
97176人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茭白
4396379人看过 -
饼子
219541人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1905960人看过 -
圆白菜香菇素饺子，减肥，健身者的美食
575264人看过 -
蔬菜粥
1637939人看过 -
快手苹果派（手抓饼版）
5698793人看过
