白萝卜炖排骨
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料包：葱，姜
-
步骤2/8
点击查看大图
泡发的百合，杏仁片，茯苓块；均用热水洗过，并泡发。
-
步骤3/8
点击查看大图
小白萝卜去皮，切块如图
-
步骤4/8
点击查看大图
肋排请摊主斩成小段，洗净。倒入冷水，料酒10g，姜片10g，煮沸后将水倒走。
-
步骤5/8
点击查看大图
沥干肋排，经可能在肋排热的时候倒入平底锅中。不粘锅可以不用倒油，铁锅需要加入少许油，将肋排中的油通过干煎的方式逼出
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至如图色
-
步骤7/8
点击查看大图
将肋排倒入滚水中，放入料理包，开火煮。我用的是电饭煲，先煮了一小时后，将萝卜倒入；再煮二小时开盖加盐和黑胡椒粉后，炖煮一小时。总共炖汤时间为四小时，如果有焖烧锅可减少炖煮时间。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
白萝卜炖排骨的其他做法
白萝卜炖排骨的相关分类
白萝卜炖排骨的相关推荐
-
辣椒炒肉丝
2661025人看过 -
饼子
220032人看过 -
凉拌虫草花黑木耳
174790人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 丝瓜炒腊肠
67990人看过 -
快手苹果派（手抓饼版）
5699238人看过 -
丝瓜蒸腊肠
18753人看过 -
烤馕
477375人看过 -
芋头糯米饼
177407人看过 -
白萝卜炖排骨
41023人看过 -
山药红枣饼
32737人看过 -
清炖排骨
124772人看过 -
白萝卜排骨汤
29809人看过
