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山药炒木耳的做法

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山药炒木耳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山药一小段（一份的量）

、

木耳五朵

、

胡萝卜若干片

、

姜末少许

、

蒜末少许

、

水淀粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
山药洗净去皮，切成如图四边形片，烧开水山药下锅，焯水，捞起备用；木耳洗净切好备用
最后一步点击查看大图
热锅，下油，升温后加胡萝卜片、姜末和蒜末，闻香加木耳翻炒，木耳快熟加控干水的山药片，小心翻炒，加盐、味精，最后加水淀粉勾芡，翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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