孜然烤排骨
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肋骨
500g
、
孜然排骨腌料
30g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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烹饪新手，还不怎么会调佐料。买了现成腌料，30g加几勺水，调成糊糊，抹在排骨上。冷藏室腌制24小时。
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步骤2/3
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腌好的排骨每个用锡箔纸包好放入烤盘。这里排骨切太小。下次准备切长一点再试试。烤箱预热200度5分钟。开烤，200度25分钟。
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最后一步
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第一次烤好后拿出，去掉锡箔纸，重新放入烤箱220度烤6分钟。翻面后再继续烤两分钟。这样干一些，不喜欢太干的可以省去最后两分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-18
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