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炸鸡蛋馒头片的做法

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炸鸡蛋馒头片

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为家人做早餐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

盐 2勺

、

鸡蛋 5个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打匀、放入两小勺盐、打匀。
步骤2/5 点击查看大图
馒头切片备用、厚度小于1厘米（馒头最好是干馒头方便切、切的时候前后磨擦切）
步骤3/5 点击查看大图
馒头片完全放入打好的鸡蛋液中。
步骤4/5 点击查看大图
倒油大火热锅、小火煎炸。正反两面隔三秒钟翻一次。
最后一步点击查看大图
炸制焦黄、出锅。

小贴士

每人一天的用盐量不能超过一瓶酒盖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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