无黄油牛奶饼干
为宝宝而做的健康小点心
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步骤1/6
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低粉,糖(可适量减少),小苏打(可以不放口感稍微硬些)放入盆中混合
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步骤2/6
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加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
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步骤3/6
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擀成2mm厚的面片,叉上洞洞用饼干模具压出形状,建议最好用一个形状一盘,便于掌控烤制时间。
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步骤4/6
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160度中层上下火,大约二十分钟左右,看每个人烤箱不同时间不同,上色到浅浅的咖啡色就可以了。
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步骤5/6
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出炉放凉就松脆了
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最后一步
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如果凉后底部中间还是软的,可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
牛奶不要全部倒完,留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团,也可以像馒头面团那样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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