是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌西兰花(超简单)的做法

点击查看大图

凉拌西兰花(超简单)

浏览 6.5万 · 收藏 899 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西兰花：和胃、补脾、强筋骨；胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳；木耳：润肺止咳、补气、止血；

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花小的一棵

、

胡萝卜三分一个

、

木耳七八枚

、

盐适量

、

鸡精适量

、

芝麻油几滴

、

蒜两粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，切花切条都可以喜欢吃的，可以多放一点
步骤2/6 点击查看大图
木耳提前泡发，洗干净
步骤3/6 点击查看大图
西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下
步骤4/6 点击查看大图
锅内入水加两小勺盐，几滴油，放先西兰花和胡萝卜焯烫一分钟，然后再木耳，焯烫三五分钟就好
步骤5/6 点击查看大图
倒出，过凉开水
最后一步点击查看大图
锅烧，蒜末爆香关火，倒入过凉开的菜，加入盐，鸡精，芝麻油，翻炒几下出锅即可。喜欢葱油味的可以换成葱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

换个做法

凉拌西兰花的其他做法

凉拌西兰花的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹香辣蟹罗氏虾松茸蒸鱼更多

凉拌西兰花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许