子姜牛肉丝
浏览 5.5万 · 收藏 230 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉，子姜分别切丝，蒜头切片。牛肉丝加入淀粉、料酒、生抽、水，用手拌匀，加油拌匀，这是保证牛肉丝嫩嫩的诀窍。腌制10分钟以上。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中放油，开发大火，下牛肉丝快速炒至变色，装盘。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油，爆香蒜头和干红椒，加入子姜丝炒加些水。倒入牛肉丝，加点糖和盐翻炒即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
味道还是不错的。这个天吃着姜对身体好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
换个做法
子姜牛肉丝的其他做法
子姜牛肉丝的相关分类
子姜牛肉丝的相关推荐
-
卤排骨
213239人看过 -
萝卜牛骨汤
50508人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌菠菜
225113人看过 -
香菜豆皮卷
93485人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
1362651人看过 -
暖胃番茄牛腩汤
10179956人看过 -
招牌红烧肉｜不炒糖色超简单｜宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
356646人看过 -
芹菜炒牛肉 家常做法 又脆又嫩特别香
81007人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
547002人看过 -
烤箱烤红薯
15673454人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#土豆鸡蛋沙拉
168627人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6613872人看过
