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鸭手鸭脚的做法

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鸭手鸭脚

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸭翅几只

、

鸭脚几只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜二根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 10ml

、

酱油，生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜二片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜三粒

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖一勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
材料备好，洗干净，去毛！
步骤2/6 点击查看大图
用开水焯一下去脏！
步骤3/6 点击查看大图
为了方便切小块！
步骤4/6 点击查看大图
先放姜，蒜爆香，能吃辣就放适量辣椒！放五香粉！再倒入鸭翅鸭爪爆炒，变金黄色就放酱油。生抽，水没过鸭翅和鸭爪！盖上盖子慢慢熬让它入味，骨肉分离就是熟了！再放入糖收汁就能上桌了！
步骤5/6 点击查看大图
慢慢收汁，注意不要焦了！！
最后一步点击查看大图
搞定！！

小贴士

五香粉要来调味，料酒要来去鸭异味！适量糖要来带甜！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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