黄油香煎三文鱼
浏览 12.8万 · 收藏 593 · 学做 1
将做法保存到手机
本来预备买来给宝宝做粥吃的三文鱼被我一时嘴馋煎来吃了。感觉比生吃味道好多了,用黄油煎比用普通的油煎香很多呢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将三文鱼去掉鱼皮,切成两公分厚的片或块,用盐和料酒(或者柠檬汁,我家没有)腌制20分钟左右
-
步骤2/3
将黄油小火化开,三文鱼下锅,将一面煎至微黄翻面,将另一面也煎至黄色,撒上黑胡椒碎。最好选择含盐的黄油煎
-
最后一步
双面都煎好撒上黑胡椒碎即可,不需放盐。整个煎制时间不超过5分钟
小贴士
三文鱼不可腌制的时间太长,否则肉容易紧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
换个做法
黄油香煎三文鱼的相关分类
黄油香煎三文鱼的相关推荐
-
煎三文鱼
82191人看过 -
煎三文鱼
33256人看过 -
猪肉包子
51031人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14583975人看过 -
【沙茶美食】沙茶排骨
211170人看过 -
咖喱牛肉
231686人看过 -
双豆墨鱼排骨汤
37960人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
233511人看过 -
孜然炒肉
428681人看过 -
#美味开学季#抹茶炼乳吐司(面包机版)
144653人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10485217人看过 -
清热解火止咳良方:老盐黄皮水
44627人看过