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蒜香虾的做法

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蒜香虾

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切墩(初级)

明虾 500g

、

蒜 2瓣

、

红辣椒 2个

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、明虾去头、用牙签挑出内脏，并用刀在虾背部划一下；
步骤2/5 点击查看大图
2、姜2片，切成丝；蒜2瓣，切成小丁；
步骤3/5 点击查看大图
3、锅里放少许油，将虾倒入，约2分钟虾皮变红，盛出入盘；
步骤4/5 点击查看大图
4、刷锅后再倒入少许油，分别将姜丝、红辣椒、蒜丁入锅，小火炸香；
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5、将虾倒入，加一勺味达美翻炒一下，即可装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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