韭菜鸡蛋虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜洗净切2cm段，虾仁泡水使虾仁变软，鸡蛋磕碗里打散。
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步骤2/5
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起油锅，放姜丝爆锅，放虾仁炒香。
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步骤3/5
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倒入鸡蛋划炒至蛋液凝固。
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步骤4/5
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倒入韭菜快速翻炒，放盐调味，韭菜一断生立即关火，千万别炒过熟。
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最后一步
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装盘，开饭了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
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