包菜炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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包菜洗净用手撕小块，用盐腌制片刻，这样炒起来更好吃
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步骤2/5
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肉丝用盐，料酒、生粉浆一下，干子，胡萝卜切小片
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步骤3/5
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热锅冷油把肉丝炒出采，再单独炒一下干子盛出，再放少许油炒包菜、胡萝卜炒香
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步骤4/5
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加上肉丝、干子，放少盐（因为包菜有盐了）继续炒至香味浓郁，加少许味精，出锅！
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最后一步
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装盘！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-20
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