改良韩国参鸡汤
韩国参鸡汤有补气养颜之功效,此菜谱中较韩国参鸡汤多加入了薏米、红豆、黄芪、枸杞,补气功效更强的同时增添祛湿功用,让您元气满满!
-
步骤1/7
点击查看大图
提前一天浸泡糯米、薏米、红豆
-
步骤2/7
点击查看大图
人参、黄芪、红枣、枸杞浸泡半小时
-
步骤3/7
点击查看大图
将鸡爪、鸡尖以及鸡臀部的淋巴去除,也可将鸡头去除,将泡好的糯米、红豆、薏米混合枸杞、黄芪塞入鸡肚中,再放入3颗红枣和多半颗高丽参,也可加入一两颗板栗后将鸡腹部用针线缝合。
-
步骤4/7
点击查看大图
用热水汆一下鸡去除鸡油后冷水放入砂锅中,加入剩余红枣,枸杞,黄芪,姜片,葱段,大火开锅后撇清血沫
-
步骤5/7
点击查看大图
加入白酒2勺,开小火慢炖,大概一个小时后可在加入少许葱花,适量盐,黑白胡椒适量,也可依据个人口味加入口蘑
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前可再加入几颗枸杞
-
最后一步
点击查看大图
滋补美味的改良参鸡汤出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-20
韩国参鸡汤的相关分类
韩国参鸡汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃#素烧油面筋
225115人看过 -
姜汤冲蛋
56143人看过 -
大饼加一切
56956人看过 -
#春日养生局#清甜好喝的沙葛鱼头汤
141568人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32658656人看过 -
重庆辣子鸡
17151208人看过 -
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
3125159人看过 -
剁椒鱼头
181785人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
218588人看过 -
炒青菜
32036人看过 -
炒粉干(米粉)
176631人看过 -
发面大饼步骤简单一学就会
91715人看过