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脆椒大肠的做法

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脆椒大肠

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配菜(中级)

猪大肠一份

、

杭椒

、

洋葱

、

辣椒酱

、

老干妈

、

八角

、

茴香

、

桂皮

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
图二：1大肠买来翻过来洗干净，再用醋涅洗去味。2.起锅加卤料包，放大肠，加老卤汁、盐、冰糖，图七煎五香油的材料放进去一起煮大肠20～30分钟。3.卤好的大肠切段，洋葱、杭椒切块备用。4.热锅倒入五香油下大肠！煎脆后下辣椒酱和老干妈和糖少许，下洋葱和杭椒炒熟即可！不要太早下辣椒酱不然会糊锅！超级美味的大肠，来一碗热腾腾的面如何？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-20

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