黄瓜鸡蛋汤
-
步骤1/5
黄瓜洗净削皮切成薄皮，鸡蛋碗中打匀，葱姜切好备用
-
步骤2/5
锅内入适量油加葱姜爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
将黄瓜倒入锅中翻炒，等到葱姜的香味越来越浓而锅内有些干时，倒一点点水，让黄瓜吸收水分，继续翻炒一会，再加一点点水，反复几次，这样的目的是为了将黄瓜的味道和葱姜的香味充分的炒出来。在炒的过程中加适量盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
用待会需要盛汤的碗接一碗清水，不需太满，倒入锅中大火烧开。这样的目的是为了让汤不会太少也不会太多。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开后，将蛋液倒入锅中，铲子跟着就下去轻轻搅动，鸡蛋立刻就会散开变成蛋花。此时关火盖上锅盖焖一下就大功告成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
黄瓜鸡蛋汤的其他做法
黄瓜鸡蛋汤的相关分类
黄瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
74252840人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4408601人看过 -
黄瓜鸡蛋汤
138455人看过 -
老黄瓜鸡蛋汤
235031人看过 -
地三鲜
35532887人看过 -
水煮玉米
1388273人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
573957人看过 -
小白菜汤
230895人看过 -
黄瓜鸡蛋汤
5025人看过 -
凉拌西兰花
179849人看过 -
西红柿鸡蛋汤（番茄蛋汤）
1949903人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7266067人看过
