剁椒蒸鱼块
鱼肉细嫩鲜美、营养丰富，是一些维生素、矿物质的良好来源。
-
步骤1/5
点击查看大图
先洗净鱼块放入食盐腌制一个小时，选购鱼时最好是鱼肚皮中间的那块，相对来说肉质嫩些
-
步骤2/5
点击查看大图
剁椒、姜蒜一旁备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加热放油用小火把姜蒜爆香，加入剁椒调料，因为鱼腌制时和剁椒都盐味充足了所以这里就不需再加了
-
步骤4/5
点击查看大图
腌好的鱼块用水冲洗一下晾干放入盘中，把炸好的料铺到鱼块上面，浇上蒸鱼豉油就可以上蒸锅了
-
最后一步
点击查看大图
大火蒸五分钟，然后改小火再五分钟鱼块就可以出锅了，一定要把蒸锅的水烧开再盖上锅盖蒸，这样可以减少鱼的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
剁椒蒸鱼块的相关分类
剁椒蒸鱼块的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼／夏日就好这口鱼鲜‼️
559794人看过 -
剁椒蒸鱼块
16935人看过 -
红烧猪蹄
418101人看过 -
奶香山药小饼（健脾养胃）
5211596人看过 -
香辣剁椒鱼块
159750人看过 -
红烧鸡腿
584767人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33756117人看过 -
剁椒鱼块
62477人看过 -
参枣猪肝汤
93635人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸鳕鱼
147413人看过 -
烤三文鱼头
112496人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#补气xue馒头丨建议女孩子多吃
50446人看过
