麻辣小河虾
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小河虾是补钙首选。麻辣比较开胃下饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料集合,忘记拍花椒了。
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步骤2/5
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热锅放油
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步骤3/5
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高温先放入用料酒和盐腌了一会儿的虾,翻炒
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步骤4/5
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待到虾水汽炒干,亮出油,依次放入姜片,蒜颗,辣椒节,花椒。继续翻炒。
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最后一步
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炒出香味,放入葱节,撒上白糖,起锅!
小贴士
最好选用菜籽油,菜籽油独特的香味和麻辣很般配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-21
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