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蜂蜜桂花南瓜糕的做法

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蜂蜜桂花南瓜糕

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秋天的午后还是有点热的。。突然有想吃冰淇淋的冲动。。家里正好有南瓜，也有昨天剩下的淡奶油。。可以组合成什么？南瓜糕冰冰凉凉伴上桂花的香气和蜂蜜的清甜。。作为下午茶点应该是极好的。。健康又美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 400g

、

吉利丁片 15g

、

淡奶油 60g

、

奶粉 10g

、

蜂蜜桂花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜洗净去皮，上锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
放入搅拌机搅拌成泥
步骤3/9 点击查看大图
吉利丁片用冷水泡软。。拧干水趁热放入南瓜泥里继续搅拌至融化
步骤4/9 点击查看大图
趁南瓜糊冷却的时间将淡奶油➕奶粉打发
步骤5/9 点击查看大图
打发至奶昔状就OK啦
步骤6/9 点击查看大图
挑一半奶油进南瓜糊搅拌均匀。。再加入另外一半搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入事先准备好的容器里。。放入冰箱冷藏室
步骤8/9 点击查看大图
成型后拿出摆盘。。倒上桂花蜂蜜。。
最后一步点击查看大图
各种形状。。可以开动啦。。哇啦啦啦

小贴士

南瓜糕本身没有加糖，靠的是南瓜的甜度。。喜欢甜食的亲们可以适量加糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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