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生汆丸子汤的做法

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生汆丸子汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300g

、

西红柿 1个

、

小青菜 1颗

、

胡椒粉少许

、

盐适量

、

葱少许

、

姜少许

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉剁碎，加入葱末、姜末、盐、白酒，顺时针搅拌，再加入淀粉腌制10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
西红柿切块，小白菜切丝。
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入清水，放入西红柿大火烧开转小火。用手握住肉馅挤成肉丸放入锅中，待肉丸全部入锅时，加入适量盐，大火烧开5分钟后倒入小白菜，2分钟后滴入少许香油关火即可。
最后一步点击查看大图
美味的丸子汤就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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