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【佳佳姐私房菜】蒜黄炒鸡肉的做法

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【佳佳姐私房菜】蒜黄炒鸡肉

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老公喜欢吃蒜黄，他n年前在某食堂吃过蒜黄炒鸡肉，念念不忘。我就做了这道菜，一顿光。

食材清单加入采购清单

蒜苗 1捆

、

鸡胸肉 100g

、

干辣椒 2个

、

生抽

、

盐

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主要材料合影
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切片，倒入少许料酒，淀粉，抓匀。
步骤3/9 点击查看大图
蒜黄切成5厘米左右的段。顺便切蒜末，干辣椒剪成两段去籽。
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，下蒜末干辣椒炒香。
步骤5/9 点击查看大图
鸡肉下锅炒白
步骤6/9 点击查看大图
加蒜黄炒。
步骤7/9 点击查看大图
菜塌下去后加盐。
步骤8/9 点击查看大图
淋少许生抽，撒少许花椒粉。
最后一步点击查看大图
出锅，盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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