鸭肉炒茭白
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我喜欢把鸭腿边上的肉肉切下来做鸭肉片,然后腌制一下,与喜欢的食物融合在一起。不知道大家有没有做过茭白炒鸭肉片?
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茭白三根,切片备用!
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步骤2/4
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鸭肉煸炒,成深色即可!同时把蒜蓉一起放入煸炒,很香哦!
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步骤3/4
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煸炒茭白,再把鸭肉一起煸炒,放入调味料,生抽适量,糖适量,盐适量,我另外又放了一点耗油!
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最后一步
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成品图——鸭肉片炒茭白!
小贴士
鸭肉一定要煸炒透为止,不然半生半熟的肉口感就会咬不动哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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