是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾滑的做法

点击查看大图

虾滑

浏览 38.5万 · 收藏 3628 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃火锅的时候，虾滑相当喜欢吃。但是真心觉得挺贵的，就决定自制看看，咬一口全是虾的香味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾适量

、

生姜适量

、

蛋清 1个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾洗净去除虾线。
步骤2/6 点击查看大图
一小块生姜切条备用。
步骤3/6 点击查看大图
用手动榨汁机摇两遍鲜虾，变成虾泥。
步骤4/6 点击查看大图
摇出姜汁备用。
步骤5/6 点击查看大图
虾泥加入盐、蛋清、少量姜汁、少量淀粉抓匀。
最后一步点击查看大图
美味的虾滑就这么做出来了。

小贴士

这里用到了一款手动榨汁机，避免广告嫌疑，不透露品牌，有兴趣做的亲可以购买来使用哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

换个做法

虾滑的其他做法

虾滑的相关分类

夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子绿豆沙更多

虾滑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许