山药鸡汤煲
我家炖汤喜欢添加点中药材,量不须太多,有点味就好,这样煲出的汤很香味也很好。
-
步骤1/9
点击查看大图
母鸡一只,切块备用。这是妈妈家养的,挺肥的
-
步骤2/9
点击查看大图
备好枸杞,红枣,莲米,百合,以仁,黄芪,当归,***参
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡肉冷水入锅,放入姜片,葱结,少许料酒煮开撇去浮沬捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
除大枣,枸杞以外的中药材,放入温水中浸泡十五至二十分钟捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
焯过水的鸡肉块转入砂锅煲中,注入足量多的热水,加盖煮开
-
步骤6/9
点击查看大图
放入浸泡过的中药材,中小火煲2小时
-
步骤7/9
点击查看大图
山药削皮切块,放淡盐水中浸泡
-
步骤8/9
点击查看大图
2小时后放入山药块,炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
最后放入大枣枸杞煲10分钟。大枣也可以同山药一起放入。
因是药膳没有加盐和味精。中药材可根据自家情况酌情使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
山药鸡汤煲的相关分类
山药鸡汤煲的相关推荐
-
山药鸡汤
148832人看过 -
营养山药鸡汤-夏季养生滋补
1114041人看过 -
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
539981人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉!!巨巨巨下饭!
281202人看过 -
红薯咸蛋芥菜汤
30573人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77930094人看过 -
百香果益力多果茶
179825人看过 -
30秒学会花旗参炖鸡汤(免炖盅,懒人小白秒学会)
342877人看过 -
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉
131165人看过 -
鱼香肉丝
7434754人看过 -
#带着美食出去浪#香菇牛肉酱
165325人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11803512人看过