菌菇丸子汤
儿子特别喜欢吃火锅,喜欢吃各类丸子,这几天天气很热,火锅在家里吃觉得还不到时候。我就把他喜欢的丸子加了菌菇和白菜做了这道汤,很鲜美啊!我吃蔬菜他吃丸子,各取所需……
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步骤1/9
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白菜切去根部,切小块和白玉菇,蟹味菇一起用小苏打浸泡十分钟
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步骤2/9
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菌菇洗净控水
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步骤3/9
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白菜洗净控水
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步骤4/9
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准备高汤(冰箱里拿出来解冻)
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步骤5/9
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准备各类丸子
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步骤6/9
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砂锅里加入水和菌菇大火烧开,撇去浮末后,加入高汤转中火煮十分钟
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步骤7/9
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加入白菜中火煮十分钟
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步骤8/9
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最后加入各类丸子,煮至熟即可(尝尝咸淡,根据个人口味添加盐调味)
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
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