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鸡蛋韭菜煎饼的做法

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鸡蛋韭菜煎饼

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最近爱上煎饼，自己动手，丰衣足食。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉 200g

、

韭菜 100g

、

鸡蛋 2个

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先用温水调面粉，再加冷水调稀，再打鸡蛋。
步骤2/6 点击查看大图
把切好的韭菜放入调好的面粉，搅均。
步骤3/6 点击查看大图
加盐，调好就这样。
步骤4/6 点击查看大图
放些许油，油不能多，小火烧开，倒浆下去，不断转动锅，把浆往四周流动，均匀受热，看到边皮会翘起来，就用锅铲反另一边。
步骤5/6 点击查看大图
掌握好时间，即可。
最后一步点击查看大图
煎好一个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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