一颗蛋就能解决的炒饭
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切墩(初级)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把鸡蛋里的蛋黄挑出，然后把蛋黄打散
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步骤2/3
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在锅里均匀地倒上一层油，不能只在中间放油。油温上去后就可以加蒜蓉爆香
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最后一步
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加入米饭翻炒片刻后即可加入蛋黄，并且迅速翻炒让每粒米饭粘上蛋黄。最后加入盐。食用是可以加番茄酱提升层次感，也可以撒上葱花芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
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