牛肉芹菜馅儿蒸饺
这是我第二次包饺子，很用心的去包了，越包越上手，虽然刚开始有点慢，不过会越来越好的，今天用了我最爱的牛肉做馅儿
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步骤1/6
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买了300克的牛肉，差不多两人份吧
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步骤2/6
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纯手工给剁碎了，里面加了姜末一同剁碎的
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步骤3/6
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在这我做了两种馅儿的，芹菜牛肉和甜椒牛肉的，是想对比一下哪种好吃，毕竟以前我不会包饺子的，买了专门调饺子馅儿的料包，撒了大概5克左右，牛肉剁碎了先用料酒腌制了一下再加的芹菜，盐，酱油，芝麻油以及热香油。
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步骤4/6
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我包饺子不好看，大把大把的瑕疵被人看到了
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步骤5/6
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估计是我得抹点油，不然都粘在一起了
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最后一步
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所以蒸出来就这样了，不过吃着真心不错，因为调这个馅儿我真的很用心思了
手工剁的肉更有黏性哦！也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-23
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