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香菇塞肉的做法

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香菇塞肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

香菇 8个

、

肉泥 150g

、

盐，鸡精适量

、

料酒，生抽 2勺

、

淀粉适量

、

葱段若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇去蒂洗净放在盘内晾干水分。
步骤2/5 点击查看大图
肉泥加入盐，鸡精，料酒，生抽拌匀腌制入味。时间大约十五分钟。
步骤3/5 点击查看大图
将香菇里面塞满肉泥整齐摆放在盘中。
步骤4/5 点击查看大图
放在蒸锅里大火蒸约二十分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后取炒锅调好芡汁浇在上面即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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