爆炒大肠
-
步骤1/5
点击查看大图
将大肠用面、盐各清洗一遍,在用清水冲洗干净,我是把大肠翻过来清洗的。
-
步骤2/5
点击查看大图
把大肠放入高压锅,放葱,姜、八角、花椒、盐,大火烧开,上气后,在煮20分钟,关火。
-
步骤3/5
点击查看大图
准备好花椒、八角、干红椒一个、葱、姜、蒜瓣、青椒切滚刀片,在把冷凉的大肠切好。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅放油烧热,放花椒、八角、干红椒下锅,在放姜葱,然后放入大肠,翻炒,放料酒,酱油,翻炒,在放青椒和算瓣,翻炒片刻,放盐,味精,翻炒,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1,干红椒可根据个人口味增加,我能不吃辣,所以放了一个。2炒菜的佐料一定要按顺序放,这样味道才香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
爆炒大肠的其他做法
爆炒大肠的相关分类
爆炒大肠的相关推荐
-
牛肉酱
25527人看过 -
#年夜饭菜谱# 土豆黄豆焖猪脚
22309人看过 -
排骨土豆炖豆角
10492493人看过 -
#美味开学季#糖渍话梅小番茄
151760人看过 -
#百变水果花样吃#桑葚果酱
179335人看过 -
#山姆友约#红烧黑鱼
179473人看过 -
紫苏牛蛙
16546人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12343428人看过 -
#本周热榜#红烧鲫鱼
56572人看过 -
牛肉酱
33943人看过 -
大锅辣炒鸡
485321人看过 -
爆炒牛肚
84793人看过